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archive on the minor

過去帳の類

Lunch Master / Diesays

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昨年はアルバム形式にしなかったので、2年分をまとめてアルバムにしました。今回はできるだけPC上で作業したエレクトロニックなA面と、できるだけ手作業で演奏したB面の構成。写真のようにエビフライとハンバーグ、1皿で2度楽しめます。

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 編注:釧路市愛国にある「レストハウス山はた」は目の前でおじさんが腕を振るう、本格の洋食屋さん。釧路へ行く目的は「山はた」でご飯を食べるためと言っても過言ではないほど。エビフライとハンバーグの組み合わせである「マスターランチ」が店の定番メニューですが、他のメニューもバリウマ。ニンニクの効いたサーロインステーキや、仙鳳趾産の牡蠣フライ(絶品!)を追加して腹と欲望を満たすのがオススメ。毎年行けないのが実に辛い。でも、今年9月に訪ねた時、マスターの腰痛が悪化していたのがとても心配なので、来年も9時間かけて釧路まで行く予定。皆様も是非、食べログで検索して行ってみて下さい。