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archive on the minor

過去帳の類

うま辛担担麺/東洋水産

今日のお昼 457kcal ☆☆☆☆☆ カップ麺生活にもそろそろ限界が...。 今日の一冊 進撃の巨人(20) / 諫山創 いよいよ作中にもギャグがあふれるようになってきて、ますます目が離せない。

野菜盛り担々麺/ヤマダイ

今日のお昼 395kcal ☆☆ なんとなく流行で担々麺にしたような輪郭のぼやけたお味。 今日の一枚 冬ざれた街 / 五輪真弓 このころに戻って欲しい。 五輪真弓 (with エントランス) - 冬ざれた街 [Single Version] (1974) / Mayumi ITSUWA - Wintry Streets (1974)

広東白湯麺/テーブルマーク

今日のお昼 330kcal ☆☆☆☆ 王道テーブルマーク。こちらも安定のクオリティで旨い。ハズレがないね。 今日の一冊 甘々と稲妻(7) / 雨隠ギド 妻と死別した高校教師と教え子の女子高生との甘い生活かと思っていたら、初期設定がそうなだけで、料理下手な2人が互…

緑のたぬき天そば関西/東洋水産

今日のお昼 488kcal ☆☆☆☆ 緑のたぬき関西版は、ちゃんと関西と書いている。こちらもちゃあんと旨いなぁ。 今日の一枚 et cetera / et cetera 透き通ったヴォーカルが特徴のカナディアンプログレ。ハネが絶妙。 ET CETERA 1976 [full album]

炊き出し鶏とろ白湯/日清食品

今日のお昼 452kcal ☆☆☆☆☆ スープ旨い。調合具合が絶妙。でもラ王の麺は5分じゃ硬いな。 今日の一枚 Toad/ Toad スイスの山奥で修行したバンド。マーティンバーチすげぇ。 TOAD - TOAD (1971)

ラーメン横綱豚骨しょう油/東洋水産

今日のお昼 394kcal ☆☆☆☆ ようやく気温が上がったと思ったら雨。じとじとべったり。 ラーメン横綱うまい。麺とスープの相性が抜群。でも滅多に食べられないので☆4つ。 今日の一冊 町田くんの世界3 / 安藤ゆき 心優しすぎる男子=町田のトンデモ世界。応援す…

チリトマとんこつ味焼豚ラーメン/サンポー食品

今日のお昼 394kcal ☆☆☆☆ まだサムイ。ああサムイ。 サンポーのチリトマ。細麺がトマトスープにマッチしてます。癖になる味ですね。 今日の一冊 山賊ダイアリー(6) / 岡本健太郎 何度読み返してもおもしろい山賊ダイアリー。狩猟した獲物はちゃんと食べる。…

麺職人名古屋台湾ラーメン/日清食品

今日のお昼 325kcal ☆☆☆☆ 気温20度ちょいで良い天気。 台湾ラーメンもいろいろ出ていますが、いずれもビリビリきていいですね。担々麺系よりもローカロリーでいいかも。 今日の一枚 バルトークピアノ作品集 / コチシュゾルターン どうやら息子のピアノ、次の…

黒い豚カレーうどん/東洋水産

今日のお昼 389kcal ☆☆ 過ごしやすい季節になりました。 黒い豚カレーは、どこが黒いのか気になりますけど、緑も赤も中身とは関係のない色ですから、カップが黒いってだけですかね。カレーヌードルのどぎつさが欲しい。 今日の一冊 四月は君の嘘(1) / 新川…

ごぼう天うどん/サンポー

今日のお昼 447kcal ☆☆☆☆☆ 朝1時間だけ大雨でした。 デザインの変わったごぼう天うどん。しみじみうまい。 今日の一枚 Back on the Streets / Gary Moore 考えすぎる前の作品。バランスよし。ドラムもよし。 GARY MOORE - Back On The Streets (1979 Old Gre…

嬬恋高原キャベツを使ったピリ辛味噌ラーメン/サンヨー食品

今日のお昼 284kcal ☆☆ まだ天気悪い。 嬬恋高原のキャベツはよい。しかし味噌ラーメンなのだろうか本当に。ちょっとあじ変?って感じだ。 今日の一枚 Exodus / Pleasures of the Flesh スラッシュなのに泥臭い。いや、元々スラッシュは泥臭いものだ。 Exodu…

懐かしの野菜タンメン/ヤマダイ

今日のお昼 344kcal ☆☆☆ 今のところ、雨よりも風がひどいです。 ニュータッチの野菜タンメンは、カップ麺らしい麺の柔らかさと刻んだ野菜の風味がベストマッチ。これぞカップ麺と呼びたい逸品に仕上がっています。安いのもよいですね。 今日の一枚 Victim of…

煮干中華そば/ヤマダイ

今日のお昼 439kcal ☆☆ 今日は暑くなりそうだ。 意外とコッテリした煮干しダシ味。フリーズドライのネギを追加したい気分。 今日の一冊 編集王 / 土田世紀 えっ、カンパチの話じゃなかったの?って思っちゃうほどあっけない展開。威勢が良いのはハジメだけな…

セブンゴールド一風堂/日清食品

今日のお昼 473kcal ☆☆☆☆ 海風はまだサムイ。 セブンの高級カップ麺。熱湯を入れて3分経ったらスープの素を4種類入れるというこだわりよう。贅沢なお味です。 今日の一冊 忘却のサチコ(6)/ 阿部潤 サチコなんか忘れてるぞ。ああ、我を忘れてたのね。

マルちゃん正麺芳醇こく醤油/東洋水産

今日のお昼 376kcal ☆☆☆ 今日で6月も終わり。後半ずっと梅雨模様。 マルちゃん正麺は麺が命。醤油だとあっさりしすぎかなぁ。 今日の一冊 築地魚河岸三代目(1) / はしもとみつお、大石賢一 とにかく食べてみる三代目が巻き起こすお魚珍百景。目がヘンッっ…

日清御膳天ぷらうどん/日清食品

今日のお昼 391kcal ☆☆☆ 晴れている日は内勤。 しばらくこってりラーメンが続いたので、すっきり天ぷらうどんです。飽きずに食べられそうで、ホッとします。 今日の一枚 Friendly Travelers / Wolfgang Muthpiel & Brian Blade ギター弾きながらドラムを叩け…

セブンゴールドすみれ/日清食品

今日のお昼 583kcal ☆☆☆☆ 天候回復傾向。梅雨明けチカしか。 すみれ。麺太いので、4分じゃ足りない。スープは濃厚でグー。いわゆる旨すぎ系のカップ麺ですね。 今日の一枚 dystopia / Megadeth ドラマーはレンタルされてきたクリスアドラー。ヴィニーカリウ…

セブンゴールドらーめん山頭火/日清食品

今日のお昼 528kcal ☆☆☆ まだサムイ。空気がサムイ。 山頭火カップ麺ですが、やや中途半端なトンコツ感を締める梅干しが特徴。 今日の一冊 斉藤さん もっと!4 / 小田ゆうあ 息子が中学生になった斉藤さん、4巻で完結。さらっと高校受験を済ませたので、高校…

金ちゃんヌードルコク旨カレー/徳島製粉

今日のお昼 336kcal ☆☆ 今日は寒い。空気が冷えてる。 金ちゃんヌードルのカレー。魔の日清カレーヌードルには力及ばず。カレーが絡みにくい麺に不具合があるのだろうな。 今日の一冊 放課後カルテ(11)/ 日生マユ 毎回面白いのですが、巻が進むにつれて牧…

評判屋ねぎ豚骨ラーメン/明星食品

今日のお昼 287kcal ☆☆☆ 梅雨の夏至。 ネギ豚骨ラーメンは、おむすびの共に適したアンダー300kcal。「あっさり豚骨」っていう許しがたいジャンル。 今日の一枚 Something in Common / Sam Jones サムのサムシングな世界。明るく楽しい世界。 Billy Higgins: …

金ちゃんラーメン/徳島製粉

今日のお昼 391kcal ☆☆☆ 今朝は雷で目が覚めましたけど、またすぐ寝ました。 金ちゃんラーメン、カップもうまい。日清カップラーメンに匹敵するメジャー感....ってのは、さすがに言い過ぎ。 今日の一冊 ウイニング・チケット(1)/ 小松大幹・川村清明 馬産…

Canopus Ash 8

2タム2フロアのblackish ash。 8インチタムをカスタムオーダー。スネアはTamaのメイプルピッコロ。右手にマイネルByzance Trash Crash 16"を追加しました。 20160616KFB 久々のバンド練習。前回とは反対側から撮影しました。ソニーHDR-AS30Vは広角レンズなの…

銀座アスター監修とろみ醤油麺/明星食品

今日のお昼 245kcal ☆☆☆☆ 雷鳴轟く大雨です。 とろみ醤油麺、好きなんですけど、縦型しかなくなってしまい残念。245kcalとローカロリーなので、食べ過ぎた日や食べ過ぎる日のお昼にはちょうど良いかも。 今日の一枚 Rainbow / 大橋純子&美乃家セントラルステ…

ラ王魚介豚骨醤油/日清食品

今日のお昼 407kcal ☆☆☆ 雨は降っていないけれど、風で飛ばされそう。 魚介豚骨とはなんぞ!と思って食べたら、魚粉味強い不思議ラーメンだった。もはや普通の味では満足できない分野なのだろう。 今日の一枚 Ashes of the Wake / Lamb of God これくらいの…

評判屋鴨南蛮そば/明星食品

今日のお昼 315kcal ☆☆☆ 私の心も雨模様。 評判屋の鴨南蛮そばは、どん兵衛と違ったあっさり感と麺のやっつけ感がカップ麺として正解です。 今日の一冊 ワンパンマン1 / ONE、村田雄介 正しいヒーロー像ってやつですな。

Canopus Ash 7

8インチタム届く 3月に特注しておりましたCanopus Ash 8×6.5インチタムが、納期ピッタリ3ヶ月で到着しました。ラグは5テンション。 デフォルトのヘッドは打面がコーテッドアンバサダーだったので ピンストライプに換えました。 裏面はクリアアンバサダーで注…

しじみらーめん/イトメン

今日のお昼 340kcal ☆☆ 風吹く晴天。 しじみっぽさを感じないしじみらーめん。わかめだけ幅をきかせている。 今日の一枚 ゴールデン☆ベスト / 岩崎宏美 70年代歌謡曲のベースをコピーするのが最近の流行です。 岩崎宏美 シンデレラ・ハネムーン (1978)

かき揚げ天ぷらそば/ヤマダイ

今日のお昼 432kcal ☆☆☆☆ 昨日から雨。今日は寒くない雨。 つい誘惑に負けてかき揚げ天ぷらそば3回目。☆5つの方がいいかな。 今日の一冊 グ・ラ・メ!〜大宰相の料理人〜1巻 / 西村ミツル・大崎充 全13巻。4巻くらいまでは耐えるんだ。5巻以降はなんとか光が…

カトンラクサ/明星食品

今日のお昼 445kcal ☆☆☆ 晴れているのに、夜まで屋内。 カトンラクサは品川駅前にある泥蟹の店のアレだ。ココナツミルクカレーとか、トムヤムクンにココナツミルク入れたやつとか、いろんな表現があるだろうけれど、まぁそこそこ美味い。 今日の一枚 Family …

喜多方ラーメン/ヤマダイ

今日のお昼 347kcal ☆☆☆ 雨天中断はあったものの、無事運動会が終了しました。 凄麺喜多方は、見るからにオーソドックスな醤油ラーメン。可もなく不可もなく。 今日の一冊 センゴク権兵衛(2)/ 宮下英樹 センゴクシリーズ全60巻予定の最終章。権兵衛の活躍…

シンセをソフトケースに入れて片付けた

Nord Wave 純正の赤いソフトケースに入れて立てかけました。Electro61鍵と共用のケースなので、Wave49鍵だとガブガブかな?と思ってましたが、心配不要でピッタリでした。Electroは端から端まで鍵盤だけだものね。 Mopho Keyboard ディスコンになってしまっ…

贅沢ダシすっぽんスープ味/日清食品

今日のお昼 304kcal ☆☆☆☆ 明日は運動会。大雨だけは避けたい。 リッチスッポン、さすがにスープはうまいです。たくさん食べられないのが難点ですな。腹がゆるくなっちゃう。 今日の一枚 Music from big pink / The band 気楽に生きたくなりました。 The Band…

うま辛担々麺/東洋水産

今日のお昼 457kcal ☆☆☆☆☆ 今日は晴れてるけど、明日から雨かぁ。 うま辛担々麺は相変わらずうまい。多少高くても許せます。 今日の一枚 Rockpalast - Krautrock Legends, vol.2 / Guru Guru 笑ってばっかり居られなくなったグルグルの1976年ライブ。 Guru G…

駅前食堂塩ラーメン/テーブルマーク

今日のお昼 247kcal ☆☆☆☆ 寒さが続くよ。 駅前食堂シリーズのなかでは特に秀逸な塩ラーメン。おむすびのお供にどうぞ。 今日の一枚 Screw up / Super Junky Monkey 未だSJMを超える者なし。 SUPER JUNKY MONKEY "SHOWER" (2015 re-mastered verison)

金ちゃん飯店新焼豚ラーメン/徳島製粉

今日のお昼 540kcal ☆☆☆☆☆ 予想通り週末の運動会に向けて寒くなった。 金ちゃんラーメンの徳島製粉は四国以外の人からしてみると、異彩を放つナイスな即席麺作りが魅力的。これも焼豚・メンマがレトルトパウチになって同梱されており、金ちゃんのモソモソ麺…

太麺堂々/日清食品

今日のお昼 378kcal ☆☆ 晴れているのにジリってる。 太麺堂々、たしかに太い。でも、ちゃんぽんってこんなのだっけ? 今日の一冊 銀のスプーン(14)/ 小沢真理 当初ワケありイケメン息子がほがらかに食事を作る漫画だと思っていましたが、ワケあり実母の問…

ガパオ味焼そば/東洋水産

今日のお昼 513kcal ☆☆☆ 暖かくなったけど、風が強くなってきた。 ガパオGOOD。次回は是非スープも付けてもらいたい。 今日の一枚 幻想交響詩 / Europe 人間っていいな。Seven Doors Hotelの不気味なハーモニーはサバスの影響と言ってもいいよね。ボーカルに…

東北の味秋田中華そば/テーブルマーク

今日のお昼 319kcal ☆☆☆ 一転して肌寒くなってきました。 さすがのテーブルマーク。どんなカップ麺でも☆は3つ。そこに個性を求めてはイケナイ。 今日の一枚 Louder than ever / Pretty Maids 長い芸歴、安定のハードロック。当時の格好は44マグナムに近いな…

北海道みそバターラーメン/ヤマダイ

今日のお昼 456kcal ☆☆ 良い季節です。 みそバターラーメンって、北海道の人はほぼ食べないですよね。てなわけで、思い切り久々に食べました。甘ったるいバター風のかおりに絡まる太麺。北海道舐めんなっ!と言いたくなるほど別次元の食べ物なのがニュータッ…

銀座いし井中華そば/日清食品

今日のお昼 494kcal ☆☆☆☆ 連日の20度越えでステテコ出しました。 いし井、うまいな。3口目からがうまい。スープがいい。見つけたらまた買おう。 今日の一枚 Remembrance / The Elvin Jones Jazz Machine なんだか最近エルヴィンなんっすよ。

ミンスドポーク味&トムヤムクン味/日清食品(タイ)

今日のお昼 274kcal ☆☆☆☆ ミンスドポーク味。箱買いしたくなるうまさ。 268kcal ☆☆☆ トムヤムクン味。想像通りの味。 今日は腹が減りすぎたので、タイ輸入カップ麺をセットで戴きました。ミングドポークは日本人向けといっても良いくらいの完成度。 今日の一…

トクフン食堂味噌味/徳島製粉

今日のお昼 340kcal ☆☆☆ トクフン食堂は徳島の金ちゃんラーメンの仲間。ポリスチレンのカップが今時珍しい趣。一口目はなんだか☆2つも微妙な味わいなんですが、噛むほどに昔懐かしい出来損ない感が湧いてきて...。バランスの良いおかし麺といったところで、…

ジャンバラヤ味焼そば/東洋水産

今日のお昼 477kcal ☆☆☆☆ 気温が上がらない。山背ってやつか。 ジャンバラヤ焼そばを安売りで購入。確かにスパイシー。辛さが舌にまとわりつきます。たまに食べたくなる刺激的な逸品。 今日の一枚 The Weekenders!!! / Bandwagon 解散しちゃってます。いいバ…

駅前食堂豚骨らーめん/テーブルマーク

今日のお昼 287kcal ☆☆☆ これから全国的に雨。気温も下がってきました。 駅前食堂豚骨...うん、普通だ。 今日の一冊 Follow the Trail / Mother Tongue 70年代っぽさが良い雰囲気です。 Mother Tongue - Damage

京都背脂醤油味/ヤマダイ

今日のお昼 438kcal ☆☆☆☆ いい季節になってまいりました。 京都背脂は、思ったほど油まみれではなく、さらっと食べられます。 今日の一枚 Fandangos in Space & Dancing on a Cold Wind / Carmen 傑作。ジェスロタルっぽかったり、スコーピオンズっぽかった…

騒音の夏、日本の夏

5月に入って暖かくなってきました。いつもどおりバカスカ叩いてましたら、妻がそーっと外に騒音チェックに行っていたようで、スタジオ窓の防音をしっかりしないと、空き地を挟んだ裏の家に向かって爆音が響いているとの指摘。 ああ、そうですよね。雪はもう…

旨だしカレーうどん/日清食品

今日のお昼 397kcal ☆☆☆☆ 昨日東京から戻りました。北海道は涼しくてよいです。 日清食品率が高いのは品数が多いせい。カレーうどんが嫌いな人ナンているんでしょうか?ってくらい想像通りの味です。 今日の一枚 Live at St. Ives / REEF 復活していたんです…

ごぼう香る中華そば/日清食品

今日のお昼 309kcal ☆☆☆ 明日から暑くなるらしいけど、今日はまだヒューブル。 麺職人松岡修造のせいで、写真を取らずに先に食べてしまった。うわ。しかもごぼう蕎麦だと思ったら、ごぼう中華蕎麦だし。熱湯5分でちょうど良い麺の硬さになるのが麺職人。ふつ…

Canopus Ash 6

正面から見ると、いつもと変わりありませんが...。 斜め上から見ると、ほら。 残念。ライドに隠れて見えない。宅録部屋改装に伴い、ドラムスペース広がったので、フロアタムを14と16インチの2発にしてみました。チャイナも配置したし、これはロックなセット…

日清御膳天ぷらそば/日清食品

今日のお昼 422kcal ☆☆☆ 風が冷たい。 日清御膳天ぷらそばってどん兵衛の廉価版か?と思いきや、緑のたぬきのパクリ的な食感の麺に堅めのカキアゲが乗っている、ちょっぴり残念な緑のたぬき的な...。 今日の一冊 Blue Giant 8 / 石塚真一 8巻もますます暑い…